京都河原町、三条、先斗町の宴会、飲み会、女子会に個室で飲み放題・コース料理

うしのほねコース

お1人様8,000円全8品

• ～ある日のお献立～
• 【先付】
  カマス柚庵焼・ほうれん草・カリフラワーすり流し
• 【造り】
  三重 伊勢より特選鮮魚三種 自家製珍味と...
• 【椀物】
  甘鯛蕪蒸し
• 【八寸】
  冬を散りばめた憩いの一皿
• 【焼物】
  鰆わら焼き・焼みかん・聖護院大根のスープ
• 【主菜】
  和牛いちぼ肉すき焼き仕立て
• 【飯物】
  銀ダラ西京焼・温かいお寿司
• 【甘味】
  わらび餅と番茶のプリン
• ※上記お品書きは季節限定です。
  ※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

草風土コース

お1人様10,000円全9品

• ～ある日のお献立～
• 【先付】
  雲子・カマス・ほうれん草・カリフラワーすり流し
• 【造り】
  三重 伊勢より特選鮮魚四種 自家製珍味と...
• 【椀物】
  甘鯛蕪蒸し
• 【八寸】
  冬を散りばめた憩いの一皿
• 【焼物】
  うなぎ・あん肝　赤ワインたれ焼き
• 【強肴】
  とろ鰆の酢〆・みかんのサラダ仕立て
• 【主菜】
  和牛イチボ肉鉄板焼　名代うしのほねシチュー
• 【飯物】
  銀ダラ西京焼と土鍋ご飯
• 【甘味】
  わらび餅と番茶のプリン
• ※上記お品書きは季節限定です。
  ※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

名物　草鍋

お1人様9,500円

• ～お出汁～
  京赤地鶏の旨味と聖護院かぶらの甘味を引き出した滋味深い自慢のスープ
• ～お野菜～
  ・京丹後産の霜降り白菜や久御山町の九条葱、山科の間引き大根など京農家さんから直接届くたっぷりの京野菜
  ・芹や三つ葉、豆苗、菊菜など冬の香味野菜はお肉とともにしゃぶしゃぶで
• ～お肉～
  ・しっとり柔らかく旨味の強い朝引きの京赤地鶏
  ・肉の旨味と脂の甘味が良いバランスの京丹波ぽーくの肩ロース肉
  ・こだわりの自家製軟骨つくね
• ～味がわり～
  柚子塩麹、自家製の塩ぽん酢、特製マー油、黒七味などでお好みの味わいを
• ～出来立て豆富～
  店で蒸し上げた出来立ての豆腐にスープを添えて
• ～〆～
  雑炊、もしくはラーメンかうどんをお選びください

京豚　ちゃんこ鍋

お1人様9,500円

• 〜お出汁〜
  京丹波ぽーくの豚足から引き出したコラーゲンと焼きあごの合わせ出汁
• 〜お肉〜
  旨味の強い肉質と甘い脂が特徴の京の銘柄豚　京丹波ぽーく
  ・肩ロース、バラ肉、豚もつ、豚つくね
• 〜お野菜〜
  京丹後の大浦牛蒡、向島の旨椎茸、金時人参など冬の京野菜をたっぷりと
• 〜〆〜
  雑炊、もしくはラーメンかうどん

和牛リブロース
しゃぶしゃぶ鍋

お1人様11,500円

• 〜お肉〜
  和牛リブロース肉　一人前200g
• 〜味わい二種〜
  自家製の香味ぽん酢と卵黄のすき焼きだれ
• 〜お野菜〜
  京の冬野菜をたっぷりと
• 〜出来立て豆富〜
  国産の厳選大豆を絞った豆乳を店で蒸し上げた出来立ての豆腐
• 〜〆〜
  雑炊、もしくはラーメンかうどん

コース内容

• 【先付】
  季節の先付け
• 【八寸】
  冬を散りばめた八寸盛り込み
• 【鍋】
  名物”鍋”
• 【〆】
  雑炊、もしくはラーメンかうどん
• 【甘味】
  旬の果実とシャーベット

草風土のおばんざいと
名物土鍋ご飯を味わうランチ

お1人様5,000円全6品

• 【先付】
  カマス柚庵焼・ほうれん草・カリフラワーすり流し
• 【造り】
  三重 伊勢より特選鮮魚三種 自家製珍味と...
• 【焼物】
  鰆わら焼・焼みかん・聖護院大根のスープ
• 【おばんざい】
  草風土の名物
  「京の冬を愉しむおばんざい」を八寸仕立て
• 【飯物】
  その日の土鍋ご飯　 京丹後産特別栽培米コシヒカリ
  錦市場 打田さんのお漬物
• 【甘味】
  わらび餅
• ※上記お品書きは季節限定です。
  ※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

冬を愉しむ
コース

お1人様6,000円全6品

• 【八寸】
  冬を散りばめた憩いの一皿
• 【造り】
  三重 伊勢より特選鮮魚三種 自家製珍味と...
• 【椀物】
  甘鯛蕪蒸し
• 【焼物】
  鰆わら焼き・焼みかん・聖護院大根のスープ
• 【主菜】
  名代うしのほねシチュー ～和牛ステーキ仕立て～
• 【飯物】
  その日の土鍋ご飯　 京丹後産特別栽培米コシヒカリ
  錦市場打田さんのお漬け物
• 【甘味】
  わらび餅
• ※上記お品書きは季節限定です。
  ※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。